Convention d'occupation domaniale pour l'exploitation privative du café-restaurant de la patinoire Polesud

Grenoble-Alpes Métropole lance un appel à manifestation d'intérêt (AMI) pour l'attribution d'une convention d'occupation du domaine public portant sur l'exploitation privative du café-restaurant intégré à la patinoire Polesud, avenue d'Innsbrück à Grenoble. Les locaux (environ 250 m², plus 20 m² en bordure de piste, avec mezzanine et terrasse) sont destinés exclusivement à une activité de café-restauration-vente à emporter, dans un établissement recevant du public dépendant du site sportif. La convention prendra effet le 1er janvier 2027 pour une durée de 4 ans et 6 mois, non reconductible tacitement. L'occupant versera une redevance composée d'une part fixe (minimum 19 400 € HT) et d'une part variable (minimum 1% du chiffre d'affaires). La procédure comporte une phase de discussions avec les candidats avant signature d'une promesse unilatérale d'engagement. Une visite obligatoire des locaux est organisée le 9 novembre 2026. Les propositions doivent être remises au plus tard le 26 novembre 2026 à 17h00 via le profil d'acheteur AWS.

1. 28 octobre 2026

   Publication

2. 26 novembre 2026

   Date limite de réponse

   21 jours restants