Occupation du domaine public (Quai de Waremme) pour l'exploitation d'un commerce de produits alimentaires

La Commune de Gérardmer lance un appel à candidatures pour une autorisation d'occupation temporaire du domaine public (précaire et révocable) Quai de Waremme, destinée à l'exploitation d'un commerce de produits alimentaires.

• Mise à disposition de 50 m² de domaine public et d'un chalet de 24 m² ; terrasse couverte interdite, 3 tables et 12 chaises maximum.
• Vente autorisée : glaces, confiseries, sandwiches, crêpes, gaufres, croque-monsieur, hamburgers, frites et grillades ; boissons de première catégorie et bière, hors emballage verre.
• Durée : 7 ans, du 1er janvier 2027 au 31 décembre 2033, activité saisonnière (début au plus tard le 1er avril, fin au plus tôt le 31 octobre).
• Redevance : loyer fixe de 6 000 €/an plus part variable du chiffre d'affaires HT (10 % minimum, à proposer).
• Jugement sur la redevance variable, la qualité du mémoire technique et l'engagement en faveur des circuits courts, produits locaux et gestion des déchets.
• Remise des offres avant le 27 novembre 2026 à 12h00.